Sushi Catering

Vi har tillfälligt sushi catering kväll då kan man beställa sin sushi för avhämtning hos restaurang Munksundsgården. Catering kalender kan man finna i Nyheter.

Maki / Rullar – en rulle 8 st/70 kr, en halv rulle 4 st/40 kr

  • Spicy lax – lax, gurka, avokado, spicy-majonnäs
  • Philadelphia – lax, gurka, sallad, philadelphia ost
  • California – surimi sticks, gurka, avokado
  • WA-BENTO – gurka, hemgjord japansk omelette, hemgjord shiitake

Nigiri / Kuddar – valfria 5 st/50 kr

  • Lax
  • Halstrad lax med spicy-majonnäs
  • Halstrad lax med teriyakisås
  • Avokado
  • Tamago (hemgjord japansk omelette)

Vegansk låda – 11 st/95 kr

  • 2 st Inari (sushiris fylld i ficka av friterad tofu)
  • 1 st Open Inari (inari med smaksatt ris med morot och shiitake)
  • 3 st Kappa (liten rulle med gurka)
  • 1 st Halstrad paprika
  • 2 st Avokado
  • 2 st Vegansk rulle – gurka, hemgjord shiitake, sallad, paprika

Chirashi – 95 kr

OBS! Chirashi serveras tillfälligt.

Chirashi kan man toppa med olika råvaror och dekorera jättefint. WA-BENTOs chirashi består av smaksatt ris med morot och shiitake, strimlad tunn omelett, lax, räkor, avokado, edamame, m.m. (Bilden är endast exempel)

Tillbehör – 20 kr

Inlagd rödlök ger fint tuggmotstånd och härlig smak till sushin.

Till efterrätt finns hemgjord mochiglass (glasskula inlindad med tunn mochi pasta). Fråga dagens smaker.

Den populära sjögrässallad, wakamesallad, är ett perfekt tillbehör.

Frusna hemgjorda gyoza / räkgyoza – 50 kr

OBS! Gyoza har vi inte alltid, så fråga efter vid beställning.

Passa på att köpa hem de goda dumpling med! Vår gyoza är helt hemgjord, skinn till fyllning.

  • Gyoza (fläskfärs) – 6 st
  • Räkgyoza (tigerräkor och fläskfärs) – 5 st
  • Shisogyoza (fläskfärs och japansk bladbasilika, shiso. Tillgängligt endast sommar-höst)

Dippsås finns att köpa. Följer med enkel instruktion om hur man steker gyoza.