Nyheter

Lunchservering i augusti

Lördag 27 augusti, kl.11.30-14.30

Välkommen till vår månatliga lunchservering!

I augusti ska vi servera en av viktigaste japansk husmanskost, curry med ris. Den andra rätten är en av mest populära friterade rätterna, tonkatsu (pankopanerad kotlett). Man kan såklart kombinera båda, alltså katsukaree! Serveras med ris och smårätter.
Båda rätter serveras med ris och smårätter. Passa på att smaka de autentiska japanska maträtter hos oss!

Meny i augusti
BEEF CURRY
TONKATSU
KATSU CURRY (beef curry med tonkatsu)
Mochiglass med dagens smaker
Ankopaj

För att undvika lång väntetid och kö i kassan har vi förboknings system och att ha max sex personer varje halvtimme. Förbokning sker på facebook eller på 0703331367, och en bekräftelse kommer att skickas. Vi välkomnar varmt drop-in men förbokningar ska prioriteras.
Tid 1: kl.11.30 – 12
Tid 2: kl.12 – 12.30
Tid 3: kl.12.30 – 13
Tid 4: kl.13 – 13.30
Tid 5: kl.13.30 – 14
Tid 6: kl.14 – 14.30

Tack för er förståelse och samarbete 🙏

Kika evenemangssida på Facebook. https://www.facebook.com/events/523141326013929

Serveras på restaurang Munksundsgården.

Matlagningskurser höst 2022

Två tillfällen varje månad med olika kursteman. Gå in i länken och kolla på kursinnehåll med alla rätter vi ska tillaga. Anmälan sker månatligen, alltså för september med två tillfällen, oktober med två tillfällen, och november med två tillfällen. Kurserna ska hållas på hemkunskapssalen av Solanderskolan i Öjebyn.

WASHOKU Grund (september): 1020kr
https://wa-bento.com/washokukurs-grund/
8:e – Friterad kyckling, karaage
22:a – Japansk pannkaka, okonomi-yaki

WASHOKU Vego med Tofu (oktober): 1020kr
https://wa-bento.com/washokukurs-vego-med-tofu/
6:e – Friterad tofu i shiitakebuljong, agedashi-dofu
20:e – Tofu steak med grönsakssås, tofu steki no yasai ankake

SUSHI (november): 1120kr
https://wa-bento.com/sushi-kurser/
3:e – Sushi kuddar, nigiri
17:e – Prydliga sushirätter, sushitårta, temari-zushi och chirashi-zushi

Sommaruppehåll

Vi ska tyvärr inte ha någon catering eller servering varken juni eller juli. Detta pga att den sista lördagen krockar med midsommar i juni och PDOL i juli, och att vi inte har tillgång till lokalen på andra helgdagarna.

Hoppas vi ses i augusti då vi kan servera god japansk mat. Vi önskar er alla mycket trevlig sommar!

Lunchservering i maj

Lördag 28 maj, kl.11.30-14.30

Välkommen till vår månatliga lunchservering!

I maj ska vi servera den populära nudelrätten, ramen, och en av bästa maträtterna med tofu. Mabo (mapo) tofu är kinesisk rätt som är väldigt omtyckt i Japan. Vi serverar utan mycket styrka, alltså på japanskt vis. Så våga smaka och upptäck den fantastiska råvaran, tofu.
Vi ska ha en annan huvudrätt som vanligt.
Båda rätter serveras med ris och smårätter. Passa på att smaka de autentiska japanska maträtter hos oss!

Meny i maj
RAMEN
CHASHU-MEN
CHASHU-DON
MABO-DOFU
Mochiglass med dagens smaker
Iced matcha latte
Gyoza (frusen, 6 st) / Räkgyoza (frusen, 5 st)

För att undvika lång väntetid och kö i kassan har vi förboknings system och att ha max sex personer varje halvtimme. Förbokning sker på facebook eller på 0703331367, och en bekräftelse kommer att skickas. Vi välkomnar varmt drop-in men förbokningar ska prioriteras.
Tid 1: kl.11.30 – 12
Tid 2: kl.12 – 12.30
Tid 3: kl.12.30 – 13
Tid 4: kl.13 – 13.30
Tid 5: kl.13.30 – 14
Tid 6: kl.14 – 14.30

Tack för er förståelse och samarbete 🙏

Kika evenemangssida på Facebook. https://www.facebook.com/events/523141326013929

Serveras på restaurang Munksundsgården.

Matlagningskurser i maj

Nu är det äntligen dags för att anordna matlagningskurser.

I maj har vi tre gånger med sushi, washoku och vego. Välkommen med anmälan till en kurs eller gärna alla tre! Klicka på kurserna för att se kursinnehåll. Anmälan sker via hemsidan (gå till kontakta oss) eller facebook.

Tisdagar kl.17-20 på Hemkunskap hos Solanderskolan i Öjebyn

3:e maj – Sushikurs 1 ”Maki” rullar

10:e maj – Washokukurs grund 1 ”Yakiniku”

17:e maj – Vego med tofu 1 ”Agedashi tofu”

Lunchservering i april

Lördag 23 april, kl.11.30-14.30

Välkommen till vår månatliga lunchservering!

Välkommen till vår månatliga lunchservering! I april ska vi servera friterad kyckling (karaage), och långkokt sidfläsk (kakuni) med marinerat kokt ägg. Karaage kan man välja som de är eller med god sås med purjolök och ingefära. Kakunis fläsk är så saftigt och mört att det bara smälter i munnen. Båda rätter serveras med ris och smårätter. Passa på att smaka de autentiska japanska maträtter hos oss!

Meny i april
KARAAGE
KARAAGE i PURJOLÖKSSÅS
KAKUNI
Mochiglass med dagens smaker
Ankopaj
Gyoza (frusen, 6 st) / Räkgyoza (frusen, 5 st)

För att undvika lång väntetid och kö i kassan har vi förboknings system och att ha max sex personer varje halvtimme. Förbokning sker på facebook eller på 0703331367, och en bekräftelse kommer att skickas. Vi välkomnar varmt drop-in men förbokningar ska prioriteras.
Tid 1: kl.11.30 – 12
Tid 2: kl.12 – 12.30
Tid 3: kl.12.30 – 13
Tid 4: kl.13 – 13.30
Tid 5: kl.13.30 – 14
Tid 6: kl.14 – 14.30

Tack för er förståelse och samarbete 🙏

Kika evenemangssida på Facebook. https://www.facebook.com/events/677073563583241/

Serveras på restaurang Munksundsgården.

Lunchservering i februari

Lördag 26 februari, kl.11.30-14.30

Välkommen till vår månatliga lunchservering!

Det är dags för ramen servering. Värma upp din kropp med ramennudlar i den hemgjorda buljong av massor med umami ingredienser! Vi uppdaterar om vi ska ha andra smaker såsom tonkotsu denna gång.

Meny i mars
RAMEN
CHASHU-MEN (ramen med fler fläskskivor)
SHIO RAMEN (ramen med saltbaserad buljong)
SHIO CHASHU-MEN
CHASHU-DON (risskål av fläskskivor med sallad)
Mochiglass med dagens smaker
Ankopaj
Gyoza (frusen, 6 st) / Räkgyoza (frusen, 5 st)

För att undvika lång väntetid och kö i kassan har vi förboknings system och att ha max sex personer varje halvtimme. Förbokning sker på facebook eller på 0703331367, och en bekräftelse kommer att skickas. Vi välkomnar varmt drop-in men förbokningar ska prioriteras.
Tid 1: kl.11.30 – 12
Tid 2: kl.12 – 12.30
Tid 3: kl.12.30 – 13
Tid 4: kl.13 – 13.30
Tid 5: kl.13.30 – 14
Tid 6: kl.14 – 14.30

Tack för er förståelse och samarbete!

Kika evenemangssida på Facebook. https://www.facebook.com/events/326546935921570

Serveras på restaurang Munksundsgården.

Lunchservering i januari

Lördag 29 januari, kl.11.30-14.30

Välkommen till vår månatliga lunchservering!


På årets första matservering kommer japanska friterade rätter, tonkatsu (pankopanerade fläsk) med korokke (potato croquette). Pankopanering är väldigt populär och absolut en av omtyckta husmanskost i Japan. Andra rätten är vår goda och saftiga grillad teriyaki kyckling. Båda rätter serveras med ris och smårätter. Man kan tillägga tonjiru (misosoppa med fläsk och rotfrukter), japansk vintersoppa, om du vill. Passa på att smaka de autentiska japanska maträtter hos oss!

Meny i januari
TONKATSU och KOROKKE
GRILLAD TERIYAKI KYCKLING
TONJIRU
Mochiglass med dagens smaker
Ankopaj
Gyoza (frusen, 6 st) / Räkgyoza (frusen, 5 st)

För att undvika lång väntetid och kö i kassan har vi förboknings system och att ha max sex personer varje halvtimme. Förbokning sker på facebook eller på 0703331367, och en bekräftelse kommer att skickas. Vi välkomnar varmt drop-in men förbokningar ska prioriteras.
Tid 1: kl.11.30 – 12
Tid 2: kl.12 – 12.30
Tid 3: kl.12.30 – 13
Tid 4: kl.13 – 13.30
Tid 5: kl.13.30 – 14
Tid 6: kl.14 – 14.30

Tack för er förståelse och samarbete 🙏

Kika evenemangssida på Facebook. https://www.facebook.com/events/449845173387833

Serveras på restaurang Munksundsgården.